Patricius Borház

A Patricius Borház a Tokaji borvidék egyik meghatározó, modern szemléletű pincészete, amely következetesen a termőhely tiszta megmutatására és a fajták természetes karakterére épít. A borászat Tokaj-Hegyalja történelmi dűlőiben dolgozik, ahol a vulkanikus talaj, a mikroklíma és a hagyományos szőlőfajták együtt adják a borok alapvető stílusát.
A Patricius Borház kínálatában a száraz tokaji borok és az édes aszúk egyaránt fontos szerepet kapnak. A furmint, a hárslevelű és a sárgamuskotály tételek letisztultak, pontosak, jól érthető szerkezettel rendelkeznek. A száraz borok friss savszerkezetre és ásványos karakterre épülnek, míg az édes borok különösen az aszúk mélységet, rétegzettséget és hosszú érlelési potenciált mutatnak.
Sokan kérdezik: mitől különleges a Patricius Borház stílusa? A válasz a következetességben rejlik. A borok nem túlzóak, nem technológia-központúak, hanem a szőlő és a dűlő adottságait helyezik előtérbe. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy a Patricius tételei nemzetközi szinten is jól értelmezhetőek legyenek, miközben hűek maradnak Tokaj hagyományaihoz.
A Patricius Borház borai egyaránt jól működnek gasztronómiai környezetben, ünnepi alkalmakon vagy tudatos borkóstolás során. Ajándékként is biztos választást jelentenek, hiszen a palackok megjelenése és a beltartalom minősége kiegyensúlyozott egységet alkot.
Ebben a kategóriában a Patricius Borház azon válogatott borai kaptak helyet, amelyek a tokaji borvidék letisztult, modern arcát mutatják meg.