Edgar Sopper Gin

Az Edgar Sopper Gin egy London Dry stílusú gin, amely érdekes módon az angol lepárlási hagyományt és az olasz márkaépítési hátteret kapcsolja össze. A márka a Gruppo Montenegro portfóliójához tartozik, miközben maga a gin Angliában készül egy díjazott, 18. század óta működő lepárlóban, ahol ma is a hetedik generációs master distiller szemlélete határozza meg a stílust. Ettől az Edgar Sopper egyszerre tud klasszikus és mai lenni: tisztán London Dry karakterű, mégsem hat merevnek vagy túl technikainak.
A márka karakterét öt botanikai elem köré építi: boróka, koriander, angyalgyökér, citromhéj és cubeb bors adják az alapját. Ez a válogatás jól érthető, feszes szerkezetet eredményez, ahol a boróka balzsamos karaktere áll a középpontban, de a citrusos frissesség és a fűszeres, enyhén növényi tónusok is szépen végigkísérik a kortyot. Az összhatás száraz, mégis lágy, ami különösen fontos ennél a stílusnál: az Edgar Sopper nem akar harsány vagy túldíszített lenni, inkább egy jól felépített, kiegyensúlyozott ginélményt ad. Éppen ezért keverve is könnyen használható, de önmagában kóstolva is rendezett és szerethető marad.